Kräutergarten: Kresse Tag 3

Wir haben scheinbar doch explodierende Erlebnis-Kresse. Theo hatte recht.
Nachdem gestern nur ein paar Samen aufbrochen waren, können wir heute schon viel mehr sehen. Lassen wir ihnen noch das Wochenende und ernten die ersten Pflänzchen am Montag.

Kresse ist daher so gesund, da sie sehr Vitamin-C-reich ist und deshalb optimal für eine gute Vitaminversorgung in der kalten Jahreszeit sorgt. Sie schmeckt herb-bitter, passt daher sehr gut zu Soßen, in selbstgemachte Butter oder auch ganz schlicht in Quark auf´s Brot.
Vielleicht bringe ich mir nächste Woche eine Quarkbrot mit. Lecker